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四季PIZZA

贡献者:安祖礼
菜谱创建时间:查看人数:4675
准    备:10分钟
制    作:20分钟
烹饪方式:
库托火腿:适量 亚支竹:适量 蘑菇:适量
银鱼柳:适量 橄榄:适量

菜谱特色:  口感丰富美味,适合一班朋友悠闲欢聚。

  四边不同的食材搭配,对应了四季不同的风情。亚支竹的春天,蘑菇的夏天,火腿的秋天和橄榄的冬天。

  【大厨爱心诀窍】

  制作pizza,材料一定要新鲜。

  ——来自【广州四季酒店意珍餐厅】大厨的爱心菜谱

制作步骤(6)

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1、准备好已发酵的面团。

2、将面团通过搓,揉,压的反复步骤制成一块薄厚适中的面饼。在制作时要不断洒上适量面粉,以免面团糊作一团。

3、用顺时针画圈的方式加入番茄酱。

4、往饼底四周洒上火腿,亚支竹,蘑菇,银鱼柳和橄榄的材料。

5、放入预热200度的烤箱中,烤15-20分钟,即成。

6、成品。

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