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快手梅菜蒸肉饼

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:3140
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
梅菜:2棵 半肥瘦猪肉:4两 :适量
生粉:适量 料酒:适量 生抽:适量
生油:适量

菜谱特色:这是一款快手菜,用梅菜做出来的梅菜蒸肉饼,味道就是不一样,香气拂鼻,梅菜夹杂着肉的香味更加的清甜爽口了,超级好下饭。

制作步骤(3)

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1、将猪肉洗净剁碎;梅菜用清水浸10分钟洗净后与猪肉一齐剁碎剁匀。

2、加入适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3、蒸之前再加适量清水搅拌,然后隔水蒸10分钟即可。

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