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泡菜花肉炒豆腐

贡献者:天堂游
菜谱创建时间:查看人数:4425
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
韩国泡菜:100-150G 花肉:150-200G 油豆腐:1块
洋葱:小半个 :2-3根 :适量
酱油:适量 砂糖:适量 料酒:适量

菜谱特色:这是一道做法简单的家常菜,美味的泡菜花肉炒豆腐,色香味俱全,营养丰富,老少皆宜,而且好下酒下饭,快来尝试做做吧。

制作步骤(4)

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1、花肉冲水沥干水,洋葱切丝,油豆腐切块,葱摘好洗干净切段。

2、白锅烧热,放入花肉煎香煎出油装盘,放入豆腐煎香两面装盘。

3、倒入洋葱和泡菜,撒料酒爆炒片刻后,倒入油豆腐和花肉,撒酱油,少许砂糖,水翻炒均匀焖片刻。

4、倒入葱段翻炒片刻熄火即可。

烹饪小贴士(1)

泡菜除了白菜,还可以选择其他口味的。

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