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糯糯的菠萝饭

贡献者:萱宜
菜谱创建时间:查看人数:8094
准    备:15分钟
制    作:35分钟
准备厨具:炒锅蒸锅
烹饪方式:
菠萝:适量 香米糯米饭:适量 豌豆:适量
红椒:适量 腊肉:适量 鸡蛋:适量
香菇:适量 葱末:适量 :适量
鸡粉:适量

菜谱特色:这款菠萝饭,菠萝味十足,口感丰富,吃起来酸酸甜甜很开胃,味道一流,有兴趣的你不妨尝试做做吧。

制作步骤(6)

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1、菠萝剖开,将其中一半心挖出,挖出部分切丁。

2、鸡蛋摊成蛋碎盛出备用。

3、腊肉、红椒、香菇切丁备用。

4、油热放入葱末爆香,放入豌豆、腊肉、香菇翻炒至腊肉熟。

5、放入蒸好的一半香米一半糯米饭,炒散。放入盐、鸡粉、菠萝丁、红椒丁翻炒均匀。

6、盛入菠萝中,上锅蒸10分钟即可。

烹饪小贴士(3)

1、原料可以根据口味添加。

2、米饭盛出后可以直接食用,但蒸过后菠萝味道更浓。

3、切菠萝的汤汁不要浪费,放入米饭中可增加味道。

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