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香葱爆爆鸡

贡献者:小吴同学
菜谱创建时间:查看人数:4410
准    备:15分钟
制    作:40分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
:一只 香葱:适量 :适量
味精:适量 花生油:适量 :适量
生粉:适量

菜谱特色:这道香葱爆爆鸡以香葱入味,鸡肉鲜嫩香滑,还带有淡淡的香葱香味,令人胃口大开!

制作步骤(6)

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1、把鸡用清水洗净。

2、用刀把鸡砍成块状,放到碟上。

3、把姜脱皮,洗净后,切成丝。

4、把香葱洗净后切段。

5、鸡块加入姜丝,盐,花生油,味精,生粉搅拌几下。

6、把花生油倒入锅内,直接冒出白烟为止,然后把鸡块倒入锅里,炒熟为止,再加入香葱炒,即可食用。

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