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香椿豆腐

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:5515
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
香椿:适量 :适量 :适量
少许砂糖:少许 味精:适量 豆腐:适量
葱段:适量 辣椒:适量 香油:适量

菜谱特色:这是一道快手的香椿豆腐,香椿的营养丰富,春季新枝嫩叶口感最好,味道也清香扑鼻,它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。

制作步骤(3)

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1、香椿嫩芽,洗净后用清水稍稍浸泡,减轻盐分。

2、然后切成碎末,在油锅里炒出香味,加少许砂糖和味精调味。

3、然后浇在嫩豆腐片上,加葱段,辣椒,用盐,香油调味即可。

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