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当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 家常菜> 蒜茸腐乳蒸秋茄

蒜茸腐乳蒸秋茄

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:3096
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
秋茄:4条 腐乳:2块 蒜茸:适量
生油:适量

菜谱特色:蒜茸腐乳蒸秋茄的做法简单,秋茄色泽青碧,虽味道清淡,却带有独特的清香,加之口感细嫩,鲜美多汁,因此风味比普通茄子更胜一筹。

制作步骤(3)

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1、秋茄洗净后切条装碟。

2、加入腐乳、适量蒜茸和生油搅拌均匀。

3、隔水蒸10分钟即可。

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