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香菇板栗焖鸡

贡献者:小菜一碟
菜谱创建时间:查看人数:6004
准    备:10分钟
制    作:45分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
小柴鸡:一只 香菇:适量 板栗:适量
葱姜:适量 料酒:适量 酱油:适量

菜谱特色:香菇板栗焖鸡是一道老少皆宜的家常菜,鸡肉非常脆嫩,营养丰富,板栗软糯美味,清甜美味,香菇是冬令的滋补食品,素有“山珍之王”之美称。

制作步骤(2)

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1、葱姜爆香下鸡块,放料酒,酱油炒上色。

2、加汤放入板栗香菇大火烧开,改小火炖入味,最后大火收汁即可。

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