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青瓜虾仁

贡献者:小木子
菜谱创建时间:查看人数:4334
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
青瓜:2条 虾仁:3两 红椒:1个
生粉:1匙 料酒:1匙 :适量
:适量 胡椒粉:适量 生抽:少许

菜谱特色:青瓜虾仁是一道美味的家常菜,青瓜很脆,虾仁很鲜美,加起来就是很香了,非常下酒下饭。

制作步骤(3)

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1、虾仁洗净沥干水分,用以上的腌料腌10分钟,青瓜和红椒切丁。

2、锅内下少量油,先把青瓜炒一炒,不用放调料,大约2分种就好,装碟。

3、锅内重新放油,烧热后下红椒丁和虾仁一起炒,快熟时把炒好的青瓜再倒入锅内翻炒即可。

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