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菜心炒排骨

贡献者:小吴同学
菜谱创建时间:查看人数:6476
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:煮锅炒锅
烹饪方式:
功    效:补血胃调养
排骨:适量 菜心:适量 蒜头:适量
豆豉:适量 :适量 :适量
:适量

菜谱特色:排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效,排骨和青菜配在一起,有肉有菜,吃着也不错啊。

制作步骤(5)

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1、把蒜头脱皮,切成蒜茸。

2、把豆豉切成豆豉茸。

3、把排骨洗净后砍件,然后加入蒜头,豆豉,盐,糖,油搅混。

4、菜心洗净,泡沸水再打捞起来。

5、炒排骨,再倒菜心下去炒,即可食用。

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