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自制巧克力布朗尼

贡献者:悠悠
菜谱创建时间:查看人数:5379
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱打蛋器
烹饪方式:烘焙
黑巧克力:70克 黄油:50克 鸡蛋:50克
细砂糖:35克 香草精:1/2小勺 高筋面粉:30克
核桃仁:25克

菜谱特色:这款巧克力布朗尼,那浓浓的巧克力,那香甜的杏仁,简直是完美的组合。

制作步骤(8)

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1、黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。

2、隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化成液态后把碗从水里取出来。

3、在液态的巧克力液里加入细砂糖,并搅拌均匀。

4、加入打散的鸡蛋。鸡蛋要是室温,如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋,需回温后再用。

5、用打蛋器搅拌均匀。再加入香草精搅拌均匀。

6、筛入高筋面粉,并搅拌成面糊。

7、倒入切碎的核桃仁,并搅拌均匀。

8、把面糊倒入模具,9成满。放入预热好190度的烤箱,烤25分钟左右即可。

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