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椒麻腰片

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:3327
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
猪腰:适量 花椒粒:适量 红油:适量
麻油:适量 葱姜末:适量 酱油:适量
细盐:适量 麻辣汁:适量 葱花:适量

菜谱特色:这是一道做法简单的椒麻腰片,鲜嫩适口,麻辣味浓,而且好下酒下饭,有喜欢的一定要试试,绝对过瘾。

制作步骤(3)

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1、将猪腰处理好后,漂洗干净。切成梳子片,烫熟后,放入冷水中漂洗备用。

2、将花椒粒剁碎,放入烧热的红油和麻油中,加葱姜末,酱油,稍许细盐调成麻辣汁。

3、将腰片整齐的码放在盘子里,然后浇上麻辣汁,撒上葱花即可。

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