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姜葱鲜蒸鲍鱼

贡献者:灵儿
菜谱创建时间:查看人数:4643
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
鲜鲍鱼:6个 姜丝蒜末:适量 青葱:数根
酱油:1勺 热油:适量

菜谱特色:清蒸鲜鲍鱼是一道富含营养的美食,加上姜葱配料更显滋味,口感美味,是道不错的家常菜。

制作步骤(2)

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1、洗净鲍鱼,切花刀待用。

2、鲍鱼面上撒盐及蒜末,将姜丝铺在鲍鱼上,水开后隔水清蒸7至8分钟。蒸熟后,铺上葱丝,在鲍鱼上淋少许生抽。锅内放油,油热时放入葱头粒,迅速地将热油淋于鲍鱼上即可。

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