×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 西式面包> DIY北海道牛奶土司

DIY北海道牛奶土司

贡献者:秀逗
菜谱创建时间:查看人数:4448
准    备:10分钟
制    作:1小时30分钟
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
高粉:540g 低粉:60g 酵母:10g
奶粉:30g :80g :9g
鸡蛋:一个 鲜奶:250g 动物性鲜奶油:150g

菜谱特色:这是香甜柔软又细腻的一款土司,浓浓的牛奶味无比醇香,真是美味至极。

制作步骤(8)

制作步骤发送至手机>>

1、将材料放入搅拌盆。酵母和糖、盐分开放。以免脱水。

2、把面团搅拌至完成阶段。

3、基本发酵1小时。至两倍大。

4、用手轻拍面团。排气。分割成四份。

5、滚圆。松弛20分钟。

6、用擀卷一次法。把面团擀开后收卷起来。依次放入土司模内。进行最后发酵。

7、面团膨胀至八分满。刷一层蛋液或牛奶。移至烤箱内。

8、预热完170度。烤40分钟即可。

关于DIY北海道牛奶土司的留言

写下您对“DIY北海道牛奶土司”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索