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三色香辣鸡丝

贡献者:食知其味
菜谱创建时间:查看人数:3023
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
鸡肉:适量 香菜:适量 干红辣椒:适量
料酒:适量 :适量 味精:适量
淀粉:适量

菜谱特色:这道三色香辣鸡丝,色香味俱全,营养丰富,非常有嚼头,老少皆宜。

制作步骤(3)

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1、香菜洗净切段入盘垫底。

2、干红辣椒剪成细丝,入油锅炸香备用。

3、鸡肉切丝,加料酒,盐味精入味加少许淀粉抓匀,锅上火用炸干红辣椒的红油将鸡丝划开炒香盛入香菜盘中,上撒炸好的干红辣椒丝即可。

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