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瑶柱马蹄花菇羹

贡献者:小吴同学
菜谱创建时间:查看人数:5415
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:汤锅
烹饪方式:
功    效:润肺
玉米:适量 马蹄粉:适量 瘦肉:适量
花菇:适量 菜心:适量 :适量
:适量 瑶柱:适量 :适量

菜谱特色:瑶柱马蹄花菇羹是一款营养味美的汤羹,最喜欢用马蹄粉做汤料,据说它有能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化的功效。

制作步骤(6)

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1、把玉米洗净起,切粒。

2、把花菇浸泡,洗净后,切粒。

3、把菜心洗净后,切成丝条。

4、把瑶柱洗净后,和花菇倒入锅中煮汤。

5、把瘦肉洗净后,切粒,加入少许的马蹄粉和盐油,搅混。

6、把玉米,马蹄粉,瘦肉倒入锅中煮,再加入马蹄粉水,再加入菜心和蛋,搅成蛋花,加盐,即可食用。

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