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沙茶鲜鱿片

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:4517
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:煮锅炒锅
烹饪方式:
西兰花:适量 甜椒:适量 鲜鱿鱼:适量
:适量 蒜片:适量 姜末:适量
沙茶酱:适量 料酒:适量 高汤:适量
:适量 胡椒粉:适量 砂糖:适量
水淀粉:适量

菜谱特色:这是一道做法简单的家常菜,色香味俱全,营养丰富,非常有嚼头,老少皆宜。

制作步骤(4)

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1、西兰花,甜椒分别烫一下断生。

2、鲜鱿鱼片滑油后,过滤掉余油。

3、起油锅,下蒜片,姜末,然后加沙茶酱爆出香味,加料酒,高汤,盐,胡椒粉,稍许砂糖,略烧后。

4、下所有材料,翻均匀后,用水淀粉勾芡收汁即可。

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