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桂花飘香寸骨

贡献者:灵儿
菜谱创建时间:查看人数:3224
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
排骨:500克 干桂花:3克 蒜姜末:适量
酱油:1小勺 白糖:一大勺 鸡精:一茶匙
料酒:适量

菜谱特色:这道菜跟糖醋排骨有点像,不过有桂花的清香,非常解腻,喜欢排骨的亲们可不要错过,非常不错的一道菜。

制作步骤(4)

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1、煮汤的排骨捞起,沥干水份待用。

2、爆香姜蒜后捞起,排骨与白糖一起下锅翻炒至上色。

3、加入适量酱油,鸡精,料酒走边,倒入少许开水没过排骨炖至入味。

4、最后收汁时撒上干桂花,翻炒均匀即可。

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