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节瓜鱼头汤

贡献者:小吴同学
菜谱创建时间:查看人数:5427
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
鲩鱼头:适量 :适量 :适量
:适量 :适量

菜谱特色:节瓜鱼头汤、夏日炎炎就是喜欢喝汤,做过简单的节瓜汤既省时又好喝。

制作步骤(4)

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1、把节瓜去毛,洗净后,切片。

2、把鲩鱼头洗净干净。

3、把姜脱皮,洗净后切片。

4、把鲩鱼头放到锅内煎炸,然后加入水煮15分钟,再倒入节瓜,煮15分钟,加盐,糖,即可食用。

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