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辣炒菌菇

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:3609
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
菌菇:适量 美芹:适量 干辣椒:适量
:适量 豆瓣酱:适量 蚝油:适量
砂糖:适量 香油:适量

菜谱特色:菌菇类一向以低卡高营养,纤维质丰富著称,在夏天流汗过多,又没有什么胃口的时候,做一个开胃的辣炒菌菇就最适合了。

制作步骤(3)

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1、菌菇切粗条,美芹切细丝,干辣椒若干备用。

2、起油锅,下干辣椒煸炒出香味,下菌菇煸炒,待出水干瘪后。

3、加入芹菜丝一起翻炒,同时加豆瓣酱,蚝油,一点点砂糖吊鲜味,翻炒均匀后淋上香油装盘即可。

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