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水晶萝卜卷

贡献者:子若子鱼
菜谱创建时间:查看人数:7128
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
白萝卜:一个 芜荽/芹菜:适量 肉泥:20g
虾泥:20g 香菇:3个

菜谱特色:这是一道水晶萝卜卷,清清淡淡的口感,特别适合小孩子老人,而且做法非常简单。

制作步骤(5)

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1、把肉泥,虾泥,芹菜粒,香菇粒,搅拌均匀。

2、萝卜切成片状,切薄了比较好卷起来。

3、切好的萝卜片跟芜荽根焯水软化。

4、捞出萝卜片放凉后就可以卷了,卷好隔水蒸熟,这时会多出一些汤汁可以与生粉调均勾芡。

5、醮的酱料可以根据自己喜欢调配,然后小装饰下,就色香味俱全啦。

关于水晶萝卜卷的留言

ρのcん 2014-03-11 09:51:47
又学了一道菜

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