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烟熏腊肉炒山笋

贡献者:momi_mi
菜谱创建时间:查看人数:4823
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
腊肉:适量 山笋:适量 干辣椒:适量
蒜末:适量 胡椒粉:适量 :适量
甜椒丝:适量

菜谱特色:烟熏腊肉炒山笋是非常受老百姓喜爱的一道家常菜,山笋吸收了腊肉的香味,非常的鲜嫩爽脆,是下酒下饭的好菜。

制作步骤(4)

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1、准备材料。

2、起油锅,下干辣椒和蒜末爆出香味。

3、然后下腊肉炒出香味后,下山笋翻炒,同时加盐和胡椒粉调味。

4、最后下甜椒丝,翻炒均匀即可。

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