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白瓜炒牛肉

贡献者:小吴同学
菜谱创建时间:查看人数:6340
准    备:10分钟
制    作:25分钟
烹饪方式:
白瓜:适量 牛肉:适量 花生油:适量
:适量 :适量 粟米粉:适量
豆油:适量

菜谱特色:白瓜炒牛肉是道简单易做的家常小菜,鲜香味美,营养丰富
,适合老少皆宜。

制作步骤(6)

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1、把白瓜用刀削皮,把它里面的种子挖出来。

2、白瓜洗净后,用刀切成片体状。

3、把肉菜市场购买回来的牛肉片洗净后,用花生油、粟米份、糖、盐、姜丝混淆。

4、把锅炒红后倒入花生油,把白瓜片倒入油泡一下,再捞起来。

5、再加入少量的花生油,把牛肉片倒入油泡一下。

6、倒入白瓜片一齐炒,加调味料即可食用。

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