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土豆鸡蛋饼

贡献者:youless
菜谱创建时间:查看人数:6457
准    备:10分钟
制    作:20分钟
烹饪方式:
鸡蛋:两只 面粉:适量 :适量
土豆:一个 :适量 :适量
胡椒粉:适量 椒盐:少许

菜谱特色:土豆鸡蛋饼的做法非常简单,口感美味,营养全面,早餐不错的选择。

制作步骤(5)

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1、将土豆削皮后刨丝,然后倒进水中浸泡。

2、打发鸡蛋,加入面粉搅拌均匀。

3、将土豆丝捞出沥干水分,撒上葱花,加上盐、胡椒粉和椒盐一起搅拌均匀。

4、在土豆丝内加入面粉浆。

5、平底锅加油烧热,倒进土豆丝浆,将之煎至金黄即可。

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