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黑芝麻戚风蛋糕卷

贡献者:lulu
菜谱创建时间:查看人数:4201
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
鸡蛋:6个 牛奶:80克 色拉油:55克
:100克 低粉:120克 熟黑芝麻:适量
白醋:适量

菜谱特色:这是一款黑芝麻戚风蛋糕卷很香很松软,加了黑芝麻的蛋糕看起来就是那么的香。黑芝麻有益肝补肾,养血润燥,乌发美容的作用,是非常好的食补健康佳品。

制作步骤(6)

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1、蛋黄,牛奶,油混合均匀。

2、筛入低粉,搅匀后倒入黑芝麻,拌匀。

3、蛋白加几滴白醋,分次加糖打至湿泡。

4、分次切拌蛋白,蛋黄糊。

5、烤盘少许喷点水,铺烤纸,倒入蛋糊,抹平,震去大泡,

6、150度中层烤30分钟左右即可。

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