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牛腩宽粉

贡献者:lingling
菜谱创建时间:查看人数:5848
准    备:10分钟
制    作:3小时
准备厨具:砂锅
烹饪方式:
牛腩:适量 宽粉:适量 蒜苗:适量
姜片:适量 香叶:适量 八角:适量
料酒:少许

菜谱特色:牛腩宽粉的做法简单,色香味俱全,营养丰富,非常有嚼头,老少皆宜。

制作步骤(3)

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1、牛腩洗净放入沙锅中加水,加入姜片、香叶、八角、少许料酒大火烧开后改小火煲2~3小时。

2、将宽粉用温水泡开,侍牛腩烧好后加入锅中,烧3~5分钟。

3、出锅前撒上蒜苗搅拌即可。

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