×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 特色点心小吃> 烤酥肉龙

烤酥肉龙

贡献者:享受
菜谱创建时间:查看人数:3686
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:
猪肉馅:适量 葱姜:适量 :适量
五香粉:适量 鸡精:适量 生抽:适量
香油:适量 低筋粉:130克 猪油:35克
:约45克 芝麻:少许

菜谱特色:这是一款酥肉龙,香酥的外皮,美味的内馅,深受大众欢迎的美食。

制作步骤(16)

制作步骤发送至手机>>

1、准备材料。

2、将肉馅用适量盐、生抽、五香粉、鸡精、香油腌渍。

3、加上葱花和姜末。

4、用低粉和猪油和油酥。

5、和好备用。

6、部分水和猪油混合。

7、分次加入面粉。

8、混合均匀后温水糅合成有弹性的水油皮,饧发30分钟。

9、将水油皮和油酥平分成两份。

10、用水油皮包裹住油酥。

11、擀开。

12、折三层,擀开,反复三次,每次保鲜膜覆盖饧发8-10分钟。

13、擀成大片,铺满腌好的肉馅,卷紧。

14、两头收口儿。

15、刷蛋液,撒少许芝麻。

16、180度,中层,烤大约25-30分钟即可。

关于烤酥肉龙的留言

写下您对“烤酥肉龙”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索