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咸鸭蛋

贡献者:Natalie小厨
菜谱创建时间:查看人数:3406
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
鸭蛋:适量 白酒:适量 :适量

菜谱特色:咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分诱人。

制作步骤(5)

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1、鸭蛋洗干净。

2、泡在高度白酒中一段时间。

3、把泡过白酒的蛋表面沾一层盐。

4、放在玻璃器皿里面。

5、大概3周就可以了。

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