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快手虎皮尖椒

贡献者:月孤城
菜谱创建时间:查看人数:3129
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
尖椒:适量 :适量 :适量
:适量 蚝油:适量 :适量
:适量 :适量 老抽:适量
味精:适量

菜谱特色:虎皮尖椒的做法简单,外脆内软,辣味十足,超级好下酒下饭的一道菜。

制作步骤(3)

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1、先将尖椒洗净,去蒂去籽。

2、锅内倒油烧至七成热,将原料放入热油中,迅速捞起,控油备用。

3、底油少许,葱姜蒜爆香,加入蚝油略炒,加入炸好的尖椒煸炒,加盐、味精、糖、老抽适量,待原料入味加入少许香油出锅即可。

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