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特色家常豆腐

贡献者:蓝紫青灰
菜谱创建时间:查看人数:5353
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:不粘锅炒锅
烹饪方式:
老豆腐:适量 黑木耳:适量 茶树菇:适量
培根:适量 姜片:适量 四川豆瓣:适量
:适量 :适量 葱段:适量

菜谱特色:此道菜作为老人和孩子的一道补钙佳肴,是非常好的一种选择。

制作步骤(4)

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1、老豆腐切1cm厚骨牌块,用平底锅煎至两面微黄。

2、黑木耳茶树菇泡发择净,培根切片加姜片煸香。

3、煸出肉油来炒四川豆瓣至出红油。

4、加水放糖盐调味,下豆腐黑木耳茶树菇泡加盖焖烧入味,收干汤汁加葱段翻匀出锅。

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