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凉拌西芹

贡献者:zhenghe232
菜谱创建时间:查看人数:11948
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
西芹:适量 干红辣椒 :适量 :适量
熟芝麻 :适量 :适量 :适量
高汤精:适量 生抽 :适量 香油 :适量
辣椒油:适量

菜谱特色:这是一道做法简单的凉拌西芹,既青翠可人又脆口爽人,好一个开胃菜。

制作步骤(5)

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1、西芹洗净,斜刀切段,蒜切末。

2、锅内烧水,略加些盐,水开后倒入西芹,略烫一下。

3、烫好的西芹,捞出放入大碗内,用冷水过一下。

4、把冷水中的西芹捞出,放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均。

5、拌好的西芹装盘完成。

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