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香草鸡翅

贡献者:蓝紫青灰
菜谱创建时间:查看人数:6973
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:不粘锅
烹饪方式:
鸡翅:三只 :适量 姜片:适量
黄酒:适量 :少许 香草叶:适量

菜谱特色:这是一道香草鸡翅,鸡翅吸收了香草的香味后,变得非常的小清新,吃上去比较不油腻,特有的香气一入口就能触动你的味蕾。

制作步骤(5)

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1、鸡翅洗净,用盐、姜片、黄酒腌过夜。

2、临下锅前洗去表面多余的盐分,控干水或用厨用纸巾吸干鸡翅表面的水分。

3、平底不沾锅抹少许油,把鸡翅放进锅里,洒上香草叶,盖上锅盖,煎至一面变黄上色,打开盖子,翻一面再煎。

4、同样洒上香草叶,盖上盖子焖煎至熟。

5、取出装盘即可。

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