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太极豆腐花

贡献者:好摄之徒
菜谱创建时间:查看人数:3704
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:豆浆机
烹饪方式:搅拌
黄豆:适量 芝麻糊:适量 :适量

菜谱特色:这道是豆腐花配以黑芝麻糊的“芝麻糊豆腐花”,根据它的外形形象地将其称为“太极豆腐花”,据说在香港蛮出名的。


制作步骤(4)

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1、取一杯黄豆洗净泡发,加水直接装入豆浆机研磨成豆浆。

2、取一小碗倒入豆腐王内脂加少许水用筷子稍搅一下让内脂完全溶解。

3、倒出豆浆然后把溶解后的内脂冲进碗里充分搅拌后静置即可。

4、豆腐脑成形后依据太极的形状倒入芝麻糊即可。

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