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开胃酸辣粉

贡献者:lingling
菜谱创建时间:查看人数:7517
准    备:5分钟
制    作:15分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
红薯粉:适量 花生 :适量 :适量
:适量 油辣子:适量 老抽:少许
鸡精:少许 香菜:适量

菜谱特色:这是一碗香喷喷的酸辣粉,是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”长期以来一直深受人们喜爱的美食。

制作步骤(3)

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1、红薯粉用沸水煮软装入碗中。

2、锅中放入适量水煮沸后打入盐、醋(多放一点)、油辣子、少许老抽、少许鸡精调味。

3、将调好的汤汁倒入盛粉的碗中,在碗里撒上香菜及花生即可。

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