×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > 汤/羹> 莲子薏米煲鸭汤

莲子薏米煲鸭汤

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:3548
准    备:10分钟
制    作:1小时30分钟
准备厨具:砂锅
烹饪方式:
功    效:胃调养健脾祛湿
鸭腿:2个 莲子:50克 薏米:80克
:适量 :适量 :适量
料酒:适量 :适量 :适量

菜谱特色:鸭肉可治身体虚弱、病后体虚,有养胃生津、清热健脾、去水肿的功效。 薏米同样能消除浮肿,是爱美瘦身人士的首先。再搭配上清火安神的莲子,这可是款具备了滋补瘦身双重功效的汤水。

制作步骤(12)

制作步骤发送至手机>>

1、薏米提前两小时浸泡。

2、鸭腿化冻后洗净。

3、将每只鸭腿断成两截。

4、葱切段,姜切大片。

5、鸭腿放入沸水中淖2分钟。

6、将鸭腿、葱姜放入砂锅中。

7、将薏米放入砂锅。

8、莲子洗净浸泡片刻。

9、再放入莲子。

10、加入足够多的热水,以没过鸭腿为宜。添加糖、料酒。

11、盖好砂锅盖,开锅后转小火煲1小时,临下锅前撒少许盐提味。

12、盛入碗中,趁热吃肉喝汤吧,甭提有多鲜美啦。

关于莲子薏米煲鸭汤的留言

写下您对“莲子薏米煲鸭汤”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索