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竹笋炒肉

贡献者:简の☆
菜谱创建时间:查看人数:5448
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:煮锅炒锅
烹饪方式:
竹笋:适量 猪肉 :适量 辣椒:适量
:适量 :适量 酱油:适量
料酒:适量 淀粉:适量 鸡精:适量
香油 :适量

菜谱特色:竹笋炒肉是一道非常好吃的家常菜,做法很简单,具有味道咸鲜、口感丰富、营养全面,特别适合老人和小孩经常食用。

制作步骤(10)

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1、准备好所有食材。

2、竹笋切同片,猪肉和辣椒切好。

3、竹笋开水煮上2分钟。

4、肉加入料酒,鸡精,淀粉,酱油腌拌均匀。

5、锅倒油炒姜。

6、倒入肉翻炒至变色盛出备用。

7、再把竹笋倒入翻炒。

8、加入酱油和盐翻炒片刻。

9、再把肉倒入翻炒。

10、加入辣椒翻炒,最后加少许鸡精淋入香油翻炒均匀即可。

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