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自制意大利奶酪(Ricotta Cheese)

贡献者:caca4567
菜谱创建时间:查看人数:3855
准    备:10分钟
制    作:50分钟
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
牛奶 :1000ml 生奶油 :500ml 柠檬:1个
:一小匙

菜谱特色:这是一款意大利奶酪,口感香浓的奶香味,冰冷过后的奶酪拌着面包食用,味道更佳,很受人们喜爱的甜食。

制作步骤(4)

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1、将柠檬去皮榨汁后,加入适量盐。

2、将牛奶与生奶油放入平底锅中混合。

3、小火加热,开始沸腾时加入准备好的柠檬汁,继续加热约40分钟。

4、去除剩余水分后,放入冰箱中冷却即可。

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