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美味香煎带鱼

贡献者:Lemon
菜谱创建时间:查看人数:4029
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:平底锅不粘锅
烹饪方式:
带鱼:2中段 生粉:适量 :适量
料酒:适量 酱油:适量 :适量

菜谱特色:这是一道简单又美味的香煎带鱼,常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。

制作步骤(4)

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1、带鱼洗净,切成小段;姜切片。

2、加入姜片、料酒、酱油、盐腌制15分钟。

3、热锅下油,带鱼表面黏生粉,待油7成热时放入所有带鱼段。

4、小火煎30秒钟翻面,大概3分钟煎到两面金黄色即可。

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