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美味胡萝卜玉米排骨汤

贡献者:tanzhen6
菜谱创建时间:查看人数:5404
准    备:10分钟
制    作:2小时
准备厨具:汤锅
烹饪方式:
功    效:胃调养
排骨:适量 玉米:一根 胡萝卜:适量
:3片 :一段 大枣:10克
党参:5克 料酒:3克 山楂:10克
:5克 胡椒粉:2克 鸡精:2克

菜谱特色:这款补汤清淡可口,营养丰富、制作简单的胡萝卜玉米排骨汤,是款不错的汤水。

制作步骤(9)

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1、猪腔骨切小块洗净、胡萝卜和玉米洗净备用。

2、排骨入开水锅中焯水。

3、焯好的排骨捞出备用。

4、胡萝卜切成滚刀块、玉米切成小段。

5、排骨放入锅内,放入高于食材的水大火煮开,去掉浮沫,然后放入大枣和党参,然后转小火煮一个小时左右。

6、一小时候放入胡萝卜和玉米转大火。

7、大火烧开后转小火煮。

8、大火烧开锅后转小火的火煮30分钟加入盐、鸡精、胡椒粉出锅。

9、煮好的汤装入汤盆即可。

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