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快手菜清蒸鱼

贡献者:Lemon
菜谱创建时间:查看人数:4570
准    备:10分钟
制    作:15分钟
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
鱼肉:适量 :适量 料酒:适量
酱油:适量 花生油:适量 :适量

菜谱特色:这是一道做法简单的清蒸鱼,鱼肉软嫩,鲜香味美,营养丰富,老少皆宜。

制作步骤(3)

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1、鱼洗净沥干;葱切葱花;姜切姜片。

2、加入适量的料酒、酱油、姜片、少量花生油,腌制15分钟。

3、放适量水,放好蒸架,把腌制好的鱼放锅里,水开后大火蒸5分钟即可。

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