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白萝卜苹果牛肉汤

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:3040
准    备:10分钟
制    作:2小时
准备厨具:砂锅
烹饪方式:
功    效:胃调养润肺
白萝卜:1根 苹果:1个 牛肉:半斤
:1片 陈皮:1/4块 :适量

菜谱特色:白萝卜苹果牛肉汤是一种营养价值非常高的汤类。它具有补脾胃,清心润肺,清热化痰的功能,适合烟酒过多人士饮用。冬天应多食,白萝卜和苹果一般不含高脂肪,又有丰富的营养元素,对食欲有一定的抑制作用,对减肥塑身十分有效。

制作步骤(3)

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1、白萝卜去皮洗净后切块;苹果去皮去核洗净后切块;牛肉洗净后切块焯水;陈皮用清水浸软后刮去瓤。

2、将白萝卜、苹果、牛肉、陈皮放电砂煲中,加入1升清水煲2小时。

3、加入适量盐调味即可。

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