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葡萄干酿苹果

贡献者:知念甜品
菜谱创建时间:查看人数:5956
准    备:10分钟
制    作:20分钟
准备厨具:高压锅
烹饪方式:
苹果:1个 葡萄干:适量 冰糖:适量
:适量

菜谱特色:这是一款营养丰富的小甜品——葡萄干酿苹果,葡萄干的功效与苹果所富含的维生素C完美的融合在一起,演变成为男女老少心目中的美味甜品。

制作步骤(12)

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1、先将苹果洗干净备用。

2、将苹果横切开一个盖子状。

3、用勺子将苹果挖成一个空碗的形状。

4、挖出的果肉放好,备用。

5、准备一点葡萄干,洗干净。

6、把葡萄干铺在苹果碗的底部。

7、将挖出的苹果肉切碎。

8、就这样,铺一层葡萄干,铺一层果肉;再铺一层葡萄干,再铺一层果肉,直至铺满苹果碗即可。

9、将冰糖加入少量温水加热至融化,将其洒在苹果盅里。

10、往高压锅中放入适量水,不用太多。

11、放入蒸菜架,再把做好的苹果盅放在蒸菜架上,然后盖上苹果盅的盖子。

12、启动煮饭键,压7分钟后即可排气取出。

烹饪小贴士(4)

1、苹果最好是选择底部平的,这样在蒸的时候才会放得稳,而形状规则即可。

2、如果你喜欢其他果干的,也可按照上述摆放的方法添加进去哦。

3、冰糖水也可换成蜂蜜或花蜜都可以,且各具风味。

4、最重要的一点就是,蒸苹果的时间不宜过长,否则苹果就会软塌了。

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