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素香排条

贡献者:lingling
菜谱创建时间:查看人数:3190
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
素鸡:一个 圆菇:七朵 香菇:两朵
:适量 :适量 老抽:适量
生抽:适量 料酒:适量 :少许
香油:少许 :少许 :适量

菜谱特色:这是一道做法简单的素香排条,没有肉却可以做出浓香的肉味,色泽金红,老少皆宜,而且好下酒下饭,喜欢的朋友们赶快试试做吧。

制作步骤(5)

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1、将素鸡切片后入油锅炸至两面金黄切成条备用。

2、圆菇、香菇洗净,圆菇切半、香菇切条。

3、锅中入油先放蒜炸香后将菇类放入翻炒3分钟后再将素鸡倒入。

4、调汁~老抽、生抽、料酒、少许糖、少许香油、少许醋、适量水。

5、将调好的汁倒入锅中煮沸,改小火10分钟即可。

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