×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱大全 > > 鲜虾肉饼盖饭

鲜虾肉饼盖饭

贡献者:石头猪
菜谱创建时间:查看人数:9913
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:平底锅
烹饪方式:
鲜虾:适量 猪绞肉:适量 洋葱:适量
胡萝卜:适量 小葱:适量 白胡椒粉:适量
料酒:适量 蚝油:适量 蛋液:适量
:适量 面粉:适量 西葫芦:适量
胡萝卜:适量 番茄沙司:适量 牛肉酱:适量
蒜泥:适量 :适量 水淀粉:适量

菜谱特色:鲜虾肉饼盖饭是一道色香味浓的主食,做法简单,营养丰富,美味可口,绝对是上班一族的最爱。

制作步骤(5)

制作步骤发送至手机>>

1、鲜虾去壳、挑去沙线冲洗后,再用盐抓捏一会儿,冲洗干净后沥干水分,用刀剁成虾泥。

2、洋葱和胡萝卜分别剁碎,除面粉外所有材料都放一起搅匀至起胶。

3、加入面粉,拌匀,平底不粘锅加入少量油加热,放入搓成合适大小的,鲜虾肉酱,略按扁后小火煎至两面金黄即可。

4、把有所思牛肉酱和番茄沙司按1:3的比例调匀备用,水淀粉准备好,西葫芦、胡萝卜分别切片,备用。

5、平底锅倒油烧热,放入蒜泥、胡萝卜片煸炒,加入西葫芦片,煸炒一分钟左右,加入必所思牛肉酱和番茄沙司拌炒,加适量水,兜匀后煮开,至西葫芦变软,用少量盐和糖调味,水淀粉勾芡后即可浇饭上食用。

关于鲜虾肉饼盖饭的留言

写下您对“鲜虾肉饼盖饭”的看法与建议吧!

你觉得这个菜谱有用吗?

有用>>没用>>


菜谱搜索