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韩式粘糕汤

贡献者:caca4567
菜谱创建时间:查看人数:4568
准    备:10分钟
制    作:40分钟
准备厨具:煮锅平底锅
烹饪方式:
胡萝卜:200g 芹菜:200g 蓝莓:200g
大米面粉 :1.5kg 韩式粘糕 :2人份 鸡蛋 :1个
牛肉 :100g 小银鱼汤 :800ml 酱油 :1汤匙
蒜末:半汤匙 大葱:少许 :少许

菜谱特色:这是一款制作简单的韩式粘糕汤,味道清淡,色泽白润,很受人们喜爱。

制作步骤(5)

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1、将备好的胡萝卜,芹菜,蓝莓榨制成汁。

2、将榨制好的蔬菜汁加入到大米面粉中,混合成彩色后蒸制15至20分钟。

3、蒸制好的大米面粉用手捏出形状。

4、鸡蛋清和鸡蛋黄分离后,将用酱油酱过的牛肉用平底锅略炒一下。

5、将准备好的所有材料放入用小银鱼煮好的汤中,煮熟后即可出锅。

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