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卤水鹅头鹅脚鹅杂

贡献者:小李飞煲
菜谱创建时间:查看人数:5574
准    备:20分钟
制    作:1小时
准备厨具:煮锅
烹饪方式:
鹅头:适量 鹅脚:适量 鹅肾:适量
鹅肠:适量 鹅肝:适量 :适量
:适量

菜谱特色:这是一道制作简单的家常菜,美味可口,很适合下酒下饭,快来尝试做做吧。

制作步骤(4)

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1、将所有材料洗净用盐和酒腌过。

2、先把鹅头鹅脚和鹅肾放锅里煮至九成熟。

3、捞起和鹅肠鹅肝放到卤水慢火煮熟。

4、熄火后浸二十分钟捞起斩件即可。

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