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发粿

贡献者:luckymydog
菜谱创建时间:查看人数:11436
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:蒸锅
烹饪方式:
泡打粉 :一袋 面粉 :一千克 红糖 :30g
:适量

菜谱特色:发粿(闽南话)是中国民间一种特色糕点,做法简单,味道总是朴实又耐人寻味,百吃不腻。

制作步骤(4)

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1、混合泡打粉及面粉。

2、红糖用开水泡开后加入面粉中。

3、揉捏成团,直到不粘手为止。

4、放置20分钟,同时把蒸笼的水烧开,上蒸笼蒸20到25分钟即可。

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