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黄豆酱茶树菇烧鸡腿

贡献者:Momo
菜谱创建时间:查看人数:6600
准    备:10分钟
制    作:30分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
功    效:胃调养益智补脑
鸡腿:3个 茶树菇:少许 姜片:适量
:适量 生粉:适量 料酒:适量
生抽:适量 生油:适量 黄豆酱:适量
冰糖:适量 :少量

菜谱特色:黄豆酱茶树菇烧鸡腿的做法简单,是益智补脑食谱的常见菜,营养丰富,口感美味,老少皆宜。

制作步骤(4)

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1、鸡腿洗净后斩切,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

2、茶树菇用清水浸软后剪去根部。

3、锅内放少量油,烧热后加入姜片,爆香后加入鸡腿翻炒至鸡肉表面变白。

4、加入适量茶树菇、清水、黄豆酱、冰糖,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。

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