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快炒牛河

贡献者:滴滴v5
菜谱创建时间:查看人数:9215
准    备:10分钟
制    作:25分钟
准备厨具:炒锅
烹饪方式:
:适量 牛肉:适量 :适量
胡萝卜:适量 河粉:适量 鸡蛋:适量

菜谱特色:这是一道非常经典的炒牛河,操作简单,牛肉和胡萝卜的清香,顺滑透亮的河粉入口很爽,深受人们喜欢的小吃。

制作步骤(5)

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1、准备所有材料。

2、先用开水过一次胡萝卜。

3、过完水后去,把水倒掉,炒蛋,起锅后,再把胡萝卜和牛肉炒熟。

4、再把鸡蛋放进锅里,加入调料,盐,鸡粉,再放入河粉,再放老抽上色。

5、炒好了,放些葱花即可。

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