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鲜奶吐司

贡献者:猪乐乐
菜谱创建时间:查看人数:4635
准    备:10分钟
制    作:1小时
准备厨具:电烤箱
烹饪方式:烘焙
低筋面粉:30g 高筋面粉:270g 鸡蛋:2只
牛奶:125g :60g :5g
酵母:5g 奶粉:30g

菜谱特色:这款鲜奶吐司,口感松软,奶香浓郁,营养丰富。

制作步骤(5)

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1、将所有材料混和拌匀成光滑的面团,静置1小时左右,让面团发到成原先的2倍,用手指戳洞不反弹。

2、将面团分割成2半,拍出面团中的气泡,滚圆静置15分钟。

3、将静置好的面团擀平折三折,然后再擀平卷起。

4、将卷好的面团放在吐司盒中,继续发面至面团成8分满,涂上鸡蛋液。

5、烤箱180度35分钟即可。

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